IEPS - INSTITUTO DE ENSINO E PESQUISA EM SAÚDE

Jejum Intermitente

  • Dr. Dirceu de Lavôr Sales
  • 17 de dezembro de 2020

Uma discussão tem tomado vulto, nos últimos anos, referente à melhor forma de realizar essa restrição. Ao que tudo indica, o simples ato de restringir o consumo de alimentos já traz evidentes benefícios. No entanto, alguns estudos controlados têm indicado que talvez uma das formas mais eficientes de realizar essa restrição seja através de jejuns intermitentes.

Estudo controlado aleatório recente, em humanos, demonstrou a possibilidade de que essa forma de alimentação pode melhorar muitos indicadores de saúde em indivíduos saudáveis, ​​bem como em pessoas com algumas doenças crônicas.

Indicadores importantes apontam que esse tipo de alimentação resulta em expressivas mudanças metabólicas: manutenção de níveis baixos de glicose no sangue, depleção ou redução de reservas de glicogênio, mobilização de gordura, redução da leptina circulante e, muitas vezes, elevação dos níveis de adiponectina. Observou-se, ainda, mudanças comportamentais durante o período de jejum, que incluem aumento do estado de alerta/excitação e da acuidade mental.

– Singh R, Manchanda S, Kaur T, Kumar S, Lakhanpal D, Lakhman SS, et al.  Middle age onset short-term intermittent fasting dietary restriction prevents brain function impairments in male Wistar rats.
– Biogerontology.2015;16(6):775-88.
174-Wan R, Camandola S, Mattson MP. Intermittent food deprivation improves cardiovascular and neuroendocrine responses to stress in rats. J Nutr.2003;133(6):1921-9.
– 178-Cheng A, Yang Y, Zhou Y, Maharana C, Lu D, Peng W, et al. Mitochondrial SIRT3 mediates adaptive responses of neurons to exercise and metabolic and excitatory challenges. Cell Metab. 2016; 23(1):128-42.
– Johnson JB, Summer W, Cutler RG, Martin B, Hyun DH, Dixit VD, et al. Alternate day calorie restriction improves clinical findingsand reduces markers of oxidative stress and inflammation in overweightadults with moderate asthma. Free Radic Biol Med.2007;42(5): 665-74.
– Wan R, Ahmet I, Brown M, Cheng A, Kamimura N, Talan M, et al. Cardioprotective effect of intermittent fasting is associated with anelevation of adiponectin levels in rats. J Nutr Biochem.2010;21(5):413-7.

Dr. Dirceu de Lavôr Sales

About Dr. Dirceu de Lavôr Sales

Dr. Dirceu de Lavôr Sales, médico especializado em Clínica Médica, Acupuntura, Homeopatia, tratamento da Dor e presidente do Instituto de Ensino e Pesquisa em Saúde

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