Malefícios do Açúcar
- Dr. Dirceu de Lavôr Sales
- 17 de dezembro de 2020
- Alimentação
- Sem Comentários
A respeito da influência exercida pela indústria dos alimentos, Kearns et al., em 2016, publicaram estudo mostrando que há décadas a indústria do açúcar trabalha no sentido de minimizar publicações que mostrem o impacto negativodo açúcar sobre doenças cardíacas coronarianas, inclusive bancando estudos sobre o assunto. Os autores sugerem que seja feita uma melhor avaliação…