IEPS - INSTITUTO DE ENSINO E PESQUISA EM SAÚDE

Alimentação

Diretrizes da American Câncer Society sobre nutrição e atividade física para prevenção do câncer.

  • Dr. Dirceu de Lavôr Sales
  • 28 de junho de 2020
  • Alimentação
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Manter um peso saudável ao longo da vida. • Seja o mais magro possível ao longo da vida sem estar abaixo do peso.• Evite o ganho de peso em excesso em todas as idades. Para aqueles que estão atualmente com sobrepeso ou obesos, perder até mesmo uma pequena quantidade de peso tem benefícios para a…

Indústria tenta esconder os malefícios do açúcar

  • Dr. Dirceu de Lavôr Sales
  • 28 de junho de 2020
  • Alimentação
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A respeito da influência exercida pela indústria dos alimentos, Kearns et al., em 2016, publicaram estudo mostrando que há décadas a indústria do açúcar trabalha no sentido de minimizar publicações que mostrem o impacto negativo do açúcar sobre doenças cardíacas coronarianas, inclusive bancando estudos sobre o assunto. Os autores sugerem que seja feita uma melhor…

Cérebro de pessoas obesas tem menor conectividade

  • Dr. Dirceu de Lavôr Sales
  • 28 de junho de 2020
  • Alimentação
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 A pesquisa de Geha P e colaboradores, 2017, Mostrou  que a obesidade está associada à diminuição da conectividade global do cérebro em circuitos pré-frontais, ou seja, que a organização global do cérebro está alterada na obesidade, comprometendo redes importantes ligadas à orientação que monitoram o estado homeostático e influenciam decisões sobre a ingestão alimentar.  O…

Gordura saturada e açúcar contribuem para o surgimento de depressão

  • Dr. Dirceu de Lavôr Sales
  • 28 de junho de 2020
  • Alimentação
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Décarie-Spain et al. (2018) buscaram determinar a etiologia da depressão induzida pela dieta. Testaram o impacto de diferentes lipídios no comportamento depressivo, nos desfechos metabólicos e imunológicos e na contribuição da atividade imunológica nesses núcleos. Camundongos adultos C57Bl/6 foram submetidos a dietas isocalóricas, com alto teor de gordura e de sacarose, enriquecidas com gordura saturada…

Consumo de leite de vaca pode aumentar a chance de desenvolver Doença de Parkinson

  • Dr. Dirceu de Lavôr Sales
  • 28 de junho de 2020
  • Alimentação
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Em 2014, foi realizada meta-análise de estudos prospectivos de coorte, com o objetivo de avaliar a relação entre a ingestão de alimentos lácteos e o risco de doença de Parkinson. Foram incluídos sete resultados de estudos prospectivos, totalizando 1.083 casos da doença, entre 304.193 indivíduos. Entre os vários achados, o estudo caracterizou uma relação dose-resposta…

Alimentação e Câncer

  • Dr. Dirceu de Lavôr Sales
  • 17 de junho de 2020
  • Alimentação
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Nos dias atuais, o câncer virou uma verdadeira epidemia. Não obstante o incremento da tecnologia, milhares de pessoas em todo o mundo morrem diariamente. Tamanho é o pavor que desperta, que alguns …

Os perigos do efeito sanfona

  • Dr. Dirceu de Lavôr Sales
  • 17 de junho de 2020
  • Alimentação
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O The New England Journal of Medicine, revela que as pessoas submetidas a importantes variações de peso tem 70 por cento de chance a mais de sofrer problemas cardíacos do que os obesos que nunca em…

Os efeitos maléficos do açucar

  • Dr. Dirceu de Lavôr Sales
  • 17 de junho de 2020
  • Alimentação
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Nas últimas décadas, repetidos estudos têm confirmado o quando é perigoso para a saúde o consumo exagerado de açúcar. Infelizmente, a ostensiva propaganda e a ausência de uma política.