Gordura saturada e açúcar contribuem para o surgimento de depressão

Décarie-Spain et al. (2018) buscaram determinar a etiologia da depressão induzida pela dieta. Testaram o impacto de diferentes lipídios no comportamento depressivo, nos desfechos metabólicos e imunológicos e na contribuição da atividade imunológica nesses núcleos. Camundongos adultos C57Bl/6 foram submetidos a dietas isocalóricas, com alto teor de gordura e de sacarose, enriquecidas com gordura saturada ou monoinsaturada, ou com dieta hipocalórica de controle. Respostas metabólicas, comportamento depressivo e marcadores inflamatórios de plasma e dos nucleus acumbens foram avaliados, após 12 semanas. Os resultados revelaram que, tanto as dietas com alto teor de gordura como de sacarose resultaram em obesidade e hiperlipidemia. Já a dieta rica em gordura saturada desencadeou um comportamento similar à ansiedade, desespero comportamental, hiperinsulinemia, intolerância à glicose, inflamação periférica e múltiplos sinais pró-inflamatórios nos nucleus acumbens, incluindo gliose reativa, aumento da expressão de citocinas, marcadores de apresentação de antígenos. A conclusão foi que a inflamação metabólica e as respostas neuroinflamatórias mediadas nos nucleus acumbens contribuem para a expressão de comportamento depressivo e o aumento da compulsão alimentar causada por uma dieta rica em gordura saturada e açúcar.

Décarie-Spain L, Sharma S, Hryhorczuk C, Issa-Garcia V, Barker PA, Arbour N, et al. Nucleus accumbens inflammation mediates anxiodepressive behavior and compulsive sucrose seeking elicited by saturated dietary fat. Mol Metab.2018;10:1-13.