IEPS - INSTITUTO DE ENSINO E PESQUISA EM SAÚDE

Alimentação

Cérebro de Pessoas Obesas Tem Menor Conectividade

  • Dr. Dirceu de Lavôr Sales
  • 17 de dezembro de 2020
  • Alimentação
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A pesquisa de Geha P e colaboradores, 2017, Mostrou que a obesidade está associada à diminuição da conectividade global do cérebro em circuitos pré-frontais, ou seja, que a organização global do cérebro está alterada na obesidade, comprometendo redes importantes ligadas à orientação que monitoram o estado homeostático e influenciam decisões sobre a ingestão alimentar. O…

Malefícios do Açúcar

  • Dr. Dirceu de Lavôr Sales
  • 17 de dezembro de 2020
  • Alimentação
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A respeito da influência exercida pela indústria dos alimentos, Kearns et al., em 2016, publicaram estudo mostrando que há décadas a indústria do açúcar trabalha no sentido de minimizar publicações que mostrem o impacto negativodo açúcar sobre doenças cardíacas coronarianas, inclusive bancando estudos sobre o assunto. Os autores sugerem que seja feita uma melhor avaliação…

Jejum Intermitente

  • Dr. Dirceu de Lavôr Sales
  • 17 de dezembro de 2020
  • Alimentação
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Uma discussão tem tomado vulto, nos últimos anos, referente à melhor forma de realizar essa restrição. Ao que tudo indica, o simples ato de restringir o consumo de alimentos já traz evidentes benefícios. No entanto, alguns estudos controlados têm indicado que talvez uma das formas mais eficientes de realizar essa restrição seja através de jejuns…

Obesidade, inflamação e o risco de Covid-19 grave

  • Dra. Elba Lúcia Wanderley dos Santos
  • 8 de julho de 2020
  • Alimentação
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Em 2020, o mundo foi forçado a enfrentar duas preocupantes pandemias aparentemente não relacionadas: obesidade e Covid-19, porém, quando sobrepostas, capazes de provocar resultados temerosos. Nesse sentido, Gao et al. ao analisarem 150 pacientes admitidos em três hospitais chineses, constataram que a presença de obesidade estava relacionada com um risco três vezes maior de desenvolvimento…

Diretrizes da American Câncer Society sobre nutrição e atividade física para prevenção do câncer.

  • Dr. Dirceu de Lavôr Sales
  • 28 de junho de 2020
  • Alimentação
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Manter um peso saudável ao longo da vida. • Seja o mais magro possível ao longo da vida sem estar abaixo do peso.• Evite o ganho de peso em excesso em todas as idades. Para aqueles que estão atualmente com sobrepeso ou obesos, perder até mesmo uma pequena quantidade de peso tem benefícios para a…

Indústria tenta esconder os malefícios do açúcar

  • Dr. Dirceu de Lavôr Sales
  • 28 de junho de 2020
  • Alimentação
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A respeito da influência exercida pela indústria dos alimentos, Kearns et al., em 2016, publicaram estudo mostrando que há décadas a indústria do açúcar trabalha no sentido de minimizar publicações que mostrem o impacto negativo do açúcar sobre doenças cardíacas coronarianas, inclusive bancando estudos sobre o assunto. Os autores sugerem que seja feita uma melhor…

Cérebro de pessoas obesas tem menor conectividade

  • Dr. Dirceu de Lavôr Sales
  • 28 de junho de 2020
  • Alimentação
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 A pesquisa de Geha P e colaboradores, 2017, Mostrou  que a obesidade está associada à diminuição da conectividade global do cérebro em circuitos pré-frontais, ou seja, que a organização global do cérebro está alterada na obesidade, comprometendo redes importantes ligadas à orientação que monitoram o estado homeostático e influenciam decisões sobre a ingestão alimentar.  O…

Gordura saturada e açúcar contribuem para o surgimento de depressão

  • Dr. Dirceu de Lavôr Sales
  • 28 de junho de 2020
  • Alimentação
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Décarie-Spain et al. (2018) buscaram determinar a etiologia da depressão induzida pela dieta. Testaram o impacto de diferentes lipídios no comportamento depressivo, nos desfechos metabólicos e imunológicos e na contribuição da atividade imunológica nesses núcleos. Camundongos adultos C57Bl/6 foram submetidos a dietas isocalóricas, com alto teor de gordura e de sacarose, enriquecidas com gordura saturada…